Roasted Barley придает пиву вкус и аромат слегка жженого зерна и кофе. Обладает многоми характеристиками солода Chateau Black. Содержит небольшое количество крахмала, что оказывает влияние на плотность пива. Chateau Roasted Barley также придает пиву сладость. По сравнению с солодами Chateau Chocolat и Chateau Black, дает самую светлую пену и насыщенный красновато-коричневый цвет. Придает сухость портерам и стаутам.
Применение: стауты, портеры, орехово-коричневые эли и другие темные сорта пива.
RUB
KZT
USD