Щепа для копчения "Сливовая» - качественное сырье для копчения абсолютно разноплановых мясных продуктов (свинина, говядина, баранина), придает изысканный, нежный, восхитительно тонкий аромат и золотисто-светло-коричневый цветовой оттенок готовому продукту, органолептические качества которой общеизвестны. Кролик наиболее рекомендован для копчения на щепе сливового дерева. Щепа выполнена из качественной древесины.
Какая щепа нужна Вам:
Как использовать сливовую щепу:
Перед употреблением рекомендуется замочить щепу на 10-20 минут в воде.