Спиртовые дрожжи «Хмельные», 100 г

Дрожжи "Хмельные" - это специально разработанный и протестированный дрожжевой штамм для производства спиртных напитков, способствующий качественному и довольно быстрому сбраживанию сырья.

Преимущества:

1. Меньший срок брожения (4-5 дней).
2. Не образовывается пена (не требуется пеногаситель).
3. Большая жизнестойкость (хлебопекарные дрожжи прекращают жизнедеятельность при концентрации спирта 17-18% об.).
4. Минимальное содержание вредных примесей (при длительных сроках брожения — хлебопекарные бродят 7-9 дней — концентрация вредных примесей возрастает, соответственно снижается качество браги).
5. Хорошо и быстро растворяются, сбраживают весь сахар и устойчив к высоким температурам.
6. Позволяют получать брагу крепостью до 18% об. В отличие от обычных дрожжей (хлебопекарных, прессованных) позволяют получить более качественный спирт.
7. Герметичная упаковка обеспечивает удобное хранение и стабильность продукта.

Способ применения — Растворить сахар в теплой воде. Сухие дрожжи нужно развести в отдельной посуде, залив водой 25-30 градусов и добавив 2-3 столовых ложки сахара. Примерно через час дрожжи влить в воду. Брожение должно происходить при температуре 23-28 градусов
Дозировка: 1 пакетик дрожжей рассчитан на 15-20 литров воды и 5-6 кг сахара