Козий сыр — ценный источник кальция, витаминов и естественных пробиотиков. Но этот продукт будет еще полезнее, если сделать его самому, используя закваску для козьего сыра.
Она поставляется в составе набора (рассчитан на 10 л молока):
Закваска Reniplus производится в Испании.