Деревянный коптильный шкаф от Мастерской застолья дополнит любой дымогенератор для холодного копчения.
Преимущества конструкции:
- Разборная конструкция. Нет проблем с транспортировкой и хранением.
- Корпус из фанеры. Лёгкий и не влияет на вкус и качество копчёных продуктов.
- 3 яруса прутков для продуктов. Кладите продукты на прутки или используйте крючки для подвешивания.
- Прутки из нержавеющей стали диаметром 5 мм. Не провиснут и не прогнутся под тяжестью продуктов.
- Гребёнка для прутков. Регулируйте количество прутков и расстояние между ними, копчёности любого размера поместятся.
- Детали крепятся с помощью гаек с шайбами. Гайки не вдавливаются в корпус, детали держатся надёжнее.
- Уплотнитель на стыке двери и корпуса. Герметичность обеспечена.
Характеристики:
- Вес - 6,9 кг;
- Габариты - 850х440х315 мм;
- Объём - 92,8 л;
- Толщина стенок - 6 мм;
- Диаметр прутков - 5 мм;
- Материал прутков - AISI 201;
- Материал корпуса - фанера ФК.
Комплектация:
- Прут - 7 шт;
- Держатель прутков (гребёнка) - 6 шт;
- Петля карточная - 3 шт;
- Винт потай М3х12 нерж - 18 шт;
- Винт потай М3х16 нерж - 28 шт;
- Гайка низкая М3 нерж - 46 шт;
- Шайба плоская 3,2 - 46 шт;
- Паспорт изделия - 1 шт;
- Крюк фиксатора - 3 шт;
- Держатель ручки - 2 шт;
- Верх шкафа - 1 шт;
- Дверца шкафа - 1 шт;
- Боковая стенка 1 - 1 шт;
- Боковая стенка 2 - 1 шт;
- Заглушка для дыма - 1 шт;
- Дно шкафа - 1 шт;
- Рамка - 2 шт;
- Фиксатор дверцы - 3 шт;
- Задняя стенка - 1 шт.