Оплачивайте 50% от суммы заказа бонусными баллами. 1 балл = 1 рубль!
Регион: Киров
Дом самогона
8 (800) 301-30-85| с 9:00 до 21:00 (МСК)
Бесплатный звонок по России
Корзина 0 0 руб.

Покупая у нас, вы всегда получаете подарки!

Никаких рисков! Оплата после получения.

Доставка по всей России
и Республике Казахстан

Фальшдно для куба 37 литров

В наличии
1 990 руб.
Вернем на Ваш счет: 59,71 руб.
Подробнее об акции...
Категория: Прочие аксессуары

Фальшдно для перегонного куба на 37 литров


Подходит для самогонного аппарата Колонный NEW 2 Мастерская застолья и других на аналогичном кубе 37 литров.

Диаметр: 355мм

Высота: 110мм

Сусловарочное фальшдно может работать в 2 режимах:

  • Режим перегонки зерновых, фруктовых браг, приготовления пива;
  • Режим мацерации.

В первом режиме аксессуар работает как классическое фальшдно для сусловарочного котла. Его главная задача - во время перегонки препятствовать пригоранию дробины и другого нерастворимого сырья, содержащегося в браге. Благодаря тому, что оно лежит на фальшдне и напрямую не соприкасается с нагреваемой поверхностью (дном), пригорание не происходит.

Также фальшдно используется при осахаривании солода. Оно помогает фильтровать брагу от дробины, жмыха и других примесей в браге.

В режиме мацерации фальшдно используется как подставка для ароматических ингредиентов.

Процесс мацерации (ароматизации) происходит следующим образом:

  • В перегонный куб наливаем чистый спирт двойной перегонки крепостью 14-20°.
  • Далее в куб ставим фальшдно на ножках (между фальшдном и спиртом должно быть несколько см воздушного пространства).
  • На фальшдно кладем ароматические ингредиенты (дольки яблок, вишню, разрезанные груши и др.).
  • Бак закрываем и начинаем процесс перегонки в режиме прямотока без отбора «голов» и «хвостов».

Испаряясь и проходя через ароматические добавки, спиртовые пары насыщаются ароматом и вкусом сырья. На выходе мы получаем ароматную водку, которая способна удивить самых изысканных гурманов.

Высота, cм
11
Диаметр, cм
35.5
Производитель (торговая марка)
Мастерская застолья
Материал изделия
Пищевая нержавеющая сталь (AISI 304/430)
Loading...