Набор для приготовления яблочного сидра на 24 литра

Готовый комплект для приготовления вкусного, ароматного,  натурального яблочного сидра. Вам не придется ломать голову, что еще приобрести, какие дрожжи выбрать - здесь есть всё что нужно. 

Сок яблочный, концентрированный создан для приготовления браги, дистиллятов и питьевого сока

Концентрированный сок «Яблоко» – это 100% натуральный продукт без лишних добавок, насыщенный ароматом свежевыжатых яблок, имеет сбалансированный вкус и сохраняет в себе весь набор полезных минералов и витаминов, присутствующих в исходных фруктах. Вам больше не нужно перерабатывать килограммы фруктов, можно спокойно заняться своим любимым делом, реализовывать алкогольные и кулинарные идеи в жизнь!

Сидр из концентрированного яблочного сока:

• 4 л. концентрированного сока (есть в комплекте)
• 20 л. воды
• 1 кг. декстрозы (сахара) (есть в комплекте)
• Дрожжи для сидра (Mangrove Jack's Cider M02, 9 г , Идут в комплекте)

В стерильной емкости для брожения смешать воду, сок, декстрозу или сахар (предварительно сделать сироп), проверить температуру перед вводом дрожжей.

Ввести дрожжи, герметично закрыть емкость, установить гидрозатвор. Оставить на брожение. По окончании - перелить в стерильные бутылки с добавлением в каждую бутылку сахара или декстрозы в расчете 1 ч.л. (4-5 гр) на 1 литр сидра. Герметично закрыть, оставить при комнатной температуре на 2-3 недели. Перед употреблением охлаждать в холодильнике при температуре 2-4 градуса 2-5 дней. Хранить сидр, разлитый в стерильные бутылки можно при комнатной температуре до 4 месяцев (при условии розлива в пластик), до 1 года (при условии розлива в стекло).

В набор входят:

- Крышка с отверстием под гидрозатвор, не нужно ничего сверлить самим.

- Гидрозатвор двухсекционный, с уплотнительной резинкой

- Термометр ж/к самоклеющийся

- лопатка для размешивания

- мерная шкала

- Сливной кран

- Сифон переливной с фильтром

- хлорные таблетки для дезинфекции емкости 5 шт

- Декстроза 1500 гр.

- Дрожжи для сидра Beervingem Cider, 10 г

- Сок яблочный концентрированный 5 кг