Покупая у нас, вы всегда получаете подарки!
Никаких рисков! Оплата после получения.
Доставка по всей России
и Республике Казахстан
Дымогенератор подходит как для домашнего использования, так и для малых бизнесов. Он позволяет коптить мясо, рыбу, птицу, колбасы, сыры и другие продукты. Время работы без перерыва достигает 12 часов, и может быть увеличено при использовании съёмных модулей объёмом 2,5 или 5 литров.
Дымогенератор использует ЭКО-технологию копчения с тройной очисткой дыма, которая устраняет смолы, горечь и канцерогенные вещества. Система фильтрации включает бункер и два сухопарника с разными схемами очистки.
Устройство компактное и лёгкое, его вес составляет всего 3,15 кг, а размеры в сборке — 267x287x378 мм. Сборка проста и займёт не больше нескольких минут, если следовать инструкции.
Корпус изготовлен из прочной нержавеющей стали, что исключает его деформацию и прогорание. Срок службы дымогенератора составляет не менее 10 лет.
Дымогенератор готов для холодного копчения мяса, овощей, рыбы, фруктов, сала, ребрышек, балыка, колбасы. В комплекте камера для копчения.
Чтобы защитить аппарат от коррозии, а продукты — от вредных выделений, мы делаем наши дымогенераторы из нержавеющей стали AISI 304 с матовой финишной обработкой для сохранения внешнего вида без царапин и потертостей. Толщины стенок деталей дымогенератора —1,5 мм. Это полностью исключает случайную деформацию металла или его прогорание.
Безопасные крышки. Деревянные крышки не нагреваются и не деформируются.
Абсолютно гладкие, изнутри полированные стенки бункера не позволяют щепе «зависать».
Щепа беспрепятственно падает в процессе тления, колосник «фильтрует» ещё не прогоревшую щепу от пепла. Зола и пепел опускаются на дно и не мешают горению.
Зольник, или нижняя часть топки, это специально отведённый бункер для сбора израсходованного топлива, чтобы не мешать тлению оставшейся щепы.
Получайте продукты без смол, горечи и канцерогенов. Трубка вывода дыма располагается сверху, благодаря чему дым проходит через весь бак и успевает охладиться. Предварительный сухопарник лабиринтного типа и сухопарник с тарелками-конденсаторами.
Дымогенератор Меркель 2 оснащен специальной подставкой для предотвращения падения. С её помощью аппарат можно повесить или плотно зафиксировать на коптильной камере.
Многозадачный сухопарник. Сухопарник лабиринтного типа может работать в 2 режимах:
-максимальная очистка;
-лёгкий розжиг.
Чтобы перейти из одного в другой, достаточно просто повернуть перегородку. Положение перегородки обозначено на крышке сухопарника.
Спасибо! Будем держать вас в курсе.
Мы получаем и обрабатываем персональные данные посетителей нашего сайта в соответствии с официальной политикой.
Если вы не даете согласия на обработку своих персональных данных, вам необходимо покинуть наш сайт.
RUB
KZT
USD
