Дом самогона
Корзина 0 0 руб.
Минимальный заказ 2 000 руб.

Покупая у нас, вы всегда получаете подарки!

Никаких рисков! Оплата после получения.

Доставка по всей России
и Республике Казахстан

Режимы работы

САМОГОННЫЙ АППАРАТ "КОЛОННЫЙ NEW 2" УНИВЕРСАЛЕН!

ВЫ МОЖЕТЕ ПРИГОТОВИТЬ АБСОЛЮТНО ЛЮБОЙ НАПИТОК. ПОДРОБНЕЕ О НЕКОТОРЫХ РЕЖИМАХ:

РЕЖИМ "ПОТСТИЛЛ".
→ Режим максимально быстрой перегонки браги в 30-40 градусный спирт-сырец. Скорость перегонки в этом режиме достигает 12 литров в час. 

→ Подобной производительности удалось достигнуть благодаря применению пятитрубчатой турбулентной системы охлаждения, что примерно в 3 раза уменьшает расход воды и, соответственно, экономит ваш бюджет.

→ Колонна и дефлегматор в этом режиме не используются, пары сразу после испарения конденсируются в холодильнике, обеспечивая максимальную скорость перегонки и полное сохранение аромата.

Что получаем? – Спирт-сырец.


РЕЖИМ САМОГОННОГО АППАРАТА.
→ В этом режиме аппарат работает как классический дистиллятор. Вода в предварительный дефлегматор колонны не поступает. Тем самым можно получить продукт с привкусом и ароматом перегоняемой браги.

→ В этом режиме работы все спиртовые пары проходят через колонну напрямую в конечный холодильник и там конденсируются.

→ Максимальная производительность аппарата в этом режиме составляет 5 литров в час.

Что получаем? – Деревенский самогон | Спирт-сырец | Чача
РЕЖИМ УКРЕПЛЕНИЯ.
→ В этом режиме вода сначала поступает в конечный холодильник, а уже оттуда в предварительный дефлегматор. (необходимо соединить небольшим куском поставляемого шланга штуцеры: выход из основного холодильника с входом в дефлегматор).

→ В этом режиме работы сохраняются ВСЕ ароматические свойства браги крепостью около 90 градусов, с отделением всех посторонних запахов.

→ Высокий градус и максимальная очистка напитка происходят за счет того, что холодная вода подается на предварительный дефлегматор, ускоряющий отделение примесей.

Что получаем?– Бренди | Чача | Коньяк | Кальвадос | Сливовица
РЕЖИМ РЕКТИФИКАЦИИ.
→ В режиме ректификации устанавливается дополнительная царга или несколько царг.

→ В режиме ректификации значительно увеличивается поверхность взаимодействия возвратного спиртового потока и спиртовых паров.

→ Именно поэтому можно получать кристально чистый продукт высочайшей крепости.

→ Чтобы ректификация проходила с максимальной эффективностью, в систему устанавливается сетка Панченкова.

Подробнее о царге в разделе: "Дополнительные товары"

Что получаем? – Водка | Абсент | Настойки на травах
РЕЖИМ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВИСКИ.
→ В этом режиме колонна работает как классический дистиллятор с установленной насадкой Панченкова из меди. Перегонка сброженного солода - пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна - требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют много сернистых соединений с неприятным запахом и задача аппарата - их качественно отделить. Однако, при этом - сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски.

→ С этой задачей успешно справляется сетка Панченкова, выполненная из меди. Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.

1 метр медной РПН идет сразу в комплекте!

Подробнее о медной сетке в разделе: "Дополнительные товары"

Что получаем? – Виски | Бурбон | Скотч
РЕЖИМ ТОНКОЙ НАСТРОЙКИ.
→ Режим тонкой настройки подразумевает подачу воды сразу в два охладителя, при этом объем попадания проточной воды в дефлегматор контролируется специальным игольчатым краном.

→ Этот режим обеспечивает полный контроль над охлаждением дефлегматора в ходе перегонки.

→ Позволяет комбинировать режимы работы без переключения шлангов.

Игольчатый кран и 2 тройника для подключения шлангов, необходимые для данного режима работы сразу идут в комплекте!

Что получаем? – Бренди | Коньяк | Кальвадос | Чача | Водка
РЕЖИМ АРОМАТИЗАЦИИ В ДЖИН-КОРЗИНЕ.
→ Перегонка с установленной при помощи клампового соединения джин-корзины - идеальный вариант получения ароматных дистиллятов.

→ С помощью джин-корзины можно мгновенно придать эксклюзивный аромат напитку прямо во время перегонки. Положите в специальную корзину ягоды можжевельника, цедру лимона или апельсина, гранатовую кожуру или любые другие ароматные вещества - и насладитесь непревзойденным запахом Вашего уникального шедевра!

→ За одну перегонку вы можете придать сразу несколько ароматов вашему напитку, путем смены содержимого в джин-корзине.

→ Для ароматизации уже очищенных спиртовых паров рекомендуется установить джин-корзину после дефлегматора.

Подробнее о джин-корзине в разделе: "Дополнительные товары"

Что получаем? – Любой напиток на ваш вкус (цитрусовый, гранатовый и т.д.).


РЕЖИМ НЕПРЕРЫВНЫЙ КОНТРОЛЬ КРЕПОСТИ С ПОМОЩЬЮ УСТРОЙСТВА "ПОПУГАЙ".


→ С помощью устройства "Попугай" вы получите возможность наблюдать малейшие изменения крепости продукта в процессе перегонки и своевременно реагировать на них.

Вовремя отделяйте "хвосты" и заканчивайте перегон!

Подробнее "попугае" в разделе: "Дополнительные товары".

Что получаем? – Бренди | Коньяк | Кальвадос | Чача | Водка | Любой напиток