Дом самогона
Бесплатный звонок для Перми и Пермского края
Корзина 0 0 руб.
Минимальный заказ 2 000 руб.

Покупая у нас, вы всегда получаете подарки!

Никаких рисков! Оплата после получения.

Доставка по всей России
и Республике Казахстан

Режимы работы

САМОГОННЫЙ АППАРАТ "ДОБРЫЙ 2022" 

МАСТЕРСКАЯ ЗАСТОЛЬЯ УНИВЕРСАЛЕН!


Режим "Классический самогон"

Простейший режим для классического самогона. Именно с ним работает 70% пользователей.
 → В этом режиме аппарат работает как классический дистиллятор. Вода в предварительный дефлегматор колонны не поступает. Тем самым можно получить продукт с привкусом и ароматом перегоняемой браги.
 → Все спиртовые пары проходят через колонну напрямую в конечный холодильник и там конденсируются.

Режим "Укрепления" (режим точной регулировки)



 → Режим тонкой настройки подразумевает подачу воды сразу в два охладителя (дефлегматор и холодильник), при этом объем попадания проточной воды в дефлегматор контролируется специальным игольчатым краном.

Для чего служит игольчатый кран?
Обеспечивает полный контроль над охлаждением дефлегматора в ходе перегонки. Позволяет комбинировать режимы работы без переключения шлангов.

→ Режим укрепления позволит вам без труда получить крепкие и сверхкрепкие напитки до 93°.


Режим "Ректификации"


Самогонный аппарат "Добрый 2022" может выдавать абсолютно чистый спирт в режиме ректификации. Аппарат легко модернизировать, установив дополнительную царгу и насадки Панченкова.

→ В режиме ректификации и устанавливается дополнительная царга или несколько царг.

→ В режиме ректификации значительно увеличивается поверхность взаимодействия возвратного спиртового потока и спиртовых паров.Именно поэтому можно получать кристально чистый продукт высочайшей крепости.

→ Чтобы ректификация проходила с максимальной эффективностью, в систему устанавливается сетка Панченкова.
С её помощью вы увеличиваете площадь переиспарения и повышаете точность отбора. Процесс становится более управляемым, а результат — легко достижимым. Максимальная чистота и крепость с аппаратом "Добрый 2022" от Мастерской застолья легко достижимы.
* Царга и сетка Панченкова докупается отдельно

Режим отбора по жидкости
 



→ Регулировка количества отбора по жидкости. Удобная и легкая в эксплуатации схема, при которой все пары конденсируются, затем одна часть конденсата возвращается в колонну, другая – идет в отбор.
 Преимущества отбора по жидкости:

подходит для получения как ароматных, так и чистых спиртов;

напор воды, ее температура и скачки нагрева плиты не влияют на качество продукта;

степень участия человека минимальная.

  * Царга с узлом отбора и отвод с гильзой под термометр докупается отдельно

Режим "Наблюдения и контроля процесса"



→ Перегонка с установленным диоптром - завораживающий процесс. Один раз увидеть возвратный поток спирта в колонне своими глазами лучше, чем 100 раз прочитать о нем на сайте.

→ С помощью диоптра можно контролировать возможный выброс пены из перегонного куба в трубопровод. Высота колонны увеличивается на 16 см.

* Диоптр докупается отдельно


Режим "Брожения"
   

→ Используя специальное устройство гидрозатвора с переходником под кламповое соединение, бак аппарата можно превратить в бродильную емкость для приготовления браги. Соедините гидрозатвор с переходником при помощи уплотнительного кольца, зажмите переходник в кламповый замок и все!

→ Теперь можно приготовить сырье для перегонки прямо в баке, дополнительные емкости больше не нужны!

* Гидрозатвор докупается отдельно

Режим "Приготовления виски"



→ В этом режиме колонна работает как классический дистиллятор.

→ Дополнительно в колонну устанавливается насадка Панченкова из меди.

→ Брага для приготовления виски должна быть из зернового сырья. Перегонка сброженного солода
- пророщенного ячменного, ржаного, пшеничного зерна - требует особого подхода. Злаки при брожении выделяют много сернистых соединений с неприятным запахом и задача аппарата
- их качественно отделить. Однако, при этом - сохранить приятный благородный «хлебный» оттенок, за который так ценится скотч и виски.

→ С этой задачей успешно справляется сетка Панченкова, выполненная из меди. Медь связывает сернистые соединения, однако аромат виски сохраняет в первозданном виде.

* Медная сетка Панченкова докупается отдельно



Режим "Непрерывного контроля крепости" с помощью устройства "Попугай"



→ С помощью устройства "Попугай" вы получите возможность наблюдать малейшие изменения крепости продукта в процессе перегонки и своевременно реагировать на них.

→ При перегонке крепость напитка меняется. Чтобы получить максимально качественный продукт очень важно вовремя отсекать "головы" и "хвосты" при перегоне.

→ С «попугаем», чтобы узнать крепость не надо наполнять мерные емкости: любые изменения крепости видно моментально, прямо в процессе перегона! Это самый удобный способ, чтобы увидеть когда нужно закончить перегонку. Когда спирта в браге не остается, крепость начнет резко падать, и Вы заметите это мгновенно.

* Попугай докупается отдельно