Щепа для копчения "Грушевая» - качественное сырье для копчения рыбы, мяса, птицы, придает нежный золотистый цвет готовому продукту, органолептические качества которой общеизвестны. Рыба речная, морская или океаническая. Сладкая с пряностями, медленно томленая в коптильне понравится вашим гостям. К тому же копчение на щепах груши не оставляют черной копоти на продуктах, в этом еще одно преимущество. Щепа выполнена из качественной древесины.

Какая щепа нужна Вам:

Как использовать грушевую щепу:
Перед употреблением рекомендуется замочить щепу на 10-20 минут в воде.